Das Museum Moulin des Bouillons

Das Museum Moulin des Bouillons befindet sich in Gordes, an der Route de Saint-Pantaléon, in einem 3 Hektar großen Park, in dem sich auch das Musée du Verre et du Vitrail befindet nur 20 Minuten vom Hôtel du Parc de Cavaillon entfernt
 
Auf dieser gallo-römischen Anlage können Sie die Olivenölmühle bewundern, eine "Blut"-Mühle aus dem 16. Jahrhundert, die unter Denkmalschutz steht. Sie ist eine der außergewöhnlichsten Mühlen im Mittelmeerraum, die perfekt erhalten ist, mit ihren in den Felsen gegrabenen Tanks und ihren römischen Rohren. Monumental, wiegt er 7 Tonnen, und sein Hebel in einem einzigen Eichenfass misst 10 Meter.
 
Der Besuch erzählt die Geschichte von Olivenöl und Marseille-Seife im Mittelmeerraum.

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